餐饮管理公司-来店-餐饮管理

来店是厦门共享来店基于多年的用户运营以及用户裂变经验，来店是一款面向线下服务型门店的O2O产品，客来店以会员管理+营销推广+门店管理三大***功能为基础，帮助线下门店低成本拓展新客户、有效促进老客户重复消费，提升营业收入。欢迎来电咨询

一次性餐饮服务只能一次使用，当场享受，不论是到店用餐还是外送，一次就餐对应着一次服务。当本次就餐结束后，餐饮服务自然终止。 无形性餐饮业在服务效用上有无形性，餐饮管理，它不同于水果、蔬菜等有形产品，公从色泽、大小、形状等就能判别其质量好坏。餐饮服务只能通过就餐客人购买、消费、享受服务之后所得到的亲身感受来评价其好坏。

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餐馆种类繁多，由专为附近上班族提供午餐的廉价餐馆，到提供美酒佳肴的正式餐厅，餐饮管理知识，应有尽有。依照餐厅的格调，顾客的衣着亦由轻便服饰到正式服装各有不同。根据餐馆规模不同可分为：1.特大型餐馆：是指经营场所使用面积在3000㎡以上（不含3000㎡），或者就餐座位数在1000座以上（不含1000座）的餐馆。

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餐馆的卫生由三个部分组成，分别是菜肴卫生，餐具餐桌卫生，餐饮人员卫生。

首先我们来看一下菜肴卫生，“厨房重地，闲人勿进”的标牌显赫的挂在厨房入口处，用意有二，防止闲杂人员进来，危及食物的安全c

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